Archivo de la categoría: Pau Xavier

ILUMINATIS: COMO HACER UNA TORTILLA ESPAÑOLA

LA TORTILLA ESPAÑOLA SE BASA EN UNA TORTILLA RELLENA DE PATATA . NORMALMENTE SE LE ECHA CEBOLLA Y SE HACEN PARA ALGUNA FIESTA O PORQUE TIENES HAMBRE.

 

INGREDIENTES:

-3 PATATAS GRANDES

-1 CEBOLLA

-4- 5 HUEVOS

-ACEITE DE OLIVA

-SAL

 EMPECEMOS:

  1. FREIMOS LAS CEBOLLAS Y LAS PATATAS.
  2. CALENTAMOS LA SARTEN Y LE HECHAMOS UN DEDO DE ACEITE.
  3. ECHAMOS UNA PIZCA DE SAL.
  4. EN UN BOL ECHAMOS LOS CINCO HUEVOS Y UN POCO DE SAL.
  5. TROCEAMOS LAS PATATAS Y LA CEBOLLA.
  6. BATIMOS LOS HUEVOS.
  7. COGEMOS EL BOL  DE LOS HUEVOS Y LO ECHAMOS EN LA SARTÉN.
  8. DEJAMOS QUE SE HAGA LA TORTILLA.
  9.  CUANDO VEAMOS QUE ESTÉ DORADA Y CON FORMA, LE DAMOS LA VUELTA.
  10. LA RETIRAMOS EN UN PLATO Y LO PONEMOS EN UN LUGAR QUE HAYA UNA BUENA TEMPERATURA.
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EL DOLOR Pau Torres

Vengo de la aldea de Congo, que se encuentra en la conflictiva provincia de Ecuador, al noroeste de la República Democrática del Congo. En 2009 hubo muchos conflictoselnic3b1odesarajevo por los derechos de pesca y cultivo. Un día mientras jugaba con mis amigos al lado del río, escuchamos fuertes ruidos y repetidos disparos.  Asustado y confundido, corrí intentando escapar de allí, conseguí agarrar la mano de un hombre que intentaba ayudarme. Como los disparos se intensificaron, el hombre aceleró el paso y me dejó solo…me quede solo sin saber que hacer, tenia miedo, los disparos me rozaban, vi a un amigo mio muerto, me llene de valor y empece ha correr. Sigue leyendo EL DOLOR Pau Torres